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作者:an888    发布于:2024-03-26 05:31  

  大时代娱乐-官网自从升级成奶爸之后,老颜一直觉得厨房的空间永远不够用。灶台上面除了要放锅碗瓢盆,还得放微波炉、烤箱,灶台上面永远逼仄、一团乱麻;更别提还有洗碗机、净水器、冰箱等等厨电,该放在哪些位置了。

  后面成为了家电博主,深谙提前规划好厨房,选好厨电的重要性。而考虑到现在小户型房子越来越多,未来留给厨房的空间自然也会变得越来越小,因此针对小户型厨房的出点规划,我们得有自己得一套理念。

  今天老颜既站在消费者的角度,结合作为家电博主的经验,给一些有小户型厨电选购需求的朋友,提一下选购建议,也希望可以帮到大家。

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  面对小户型厨房,我们在体验上必然或多或少存在一些使用痛点。为了让大家了解小户型厨房的“痛”,这里给大家盘点一下:

  小户型厨房存在的最大问题,就是自身空间有限,不能放下足够多的厨电。就拿烹饪方面所用到的厨电来讲,除了基础的电饭煲、电磁炉之外,要想丰富自己的烹饪体验,更得备上微波炉、蒸烤箱、空气炸锅等厨电。

  但小户型厨房的空间就这么大,更别提灶台的空间更是有限,所以想在这有限的空间内,摆满这么多的厨电,显然不太现实。

  由于空间小,厨房使用的时间一长,里边的厨具电器自然不可避免地会逐渐变多。但咱们的厨房空间就这么大,所以就容易出现厨具、电器随意摆放的问题。

  厨具、电器随意摆放,容易让我们找不到烹饪时所需的厨具电器,而且也会使得灶台上的卫生死角增多。长期以往,厨房的卫生就会逐渐变差。

  不管怎么说,小户型厨房存在的以上两大痛点,都是需要我们更好地去利用厨房空间,才能够很好地解决。

  而利用厨房空间的最好方法,一是定制橱柜,对厨房的餐具、电器进行更合理的收纳;二是选择集成化的家电产品,一台机器能顶多台使用,也能节省我们的厨房空间。

  咱也不是说多功能的产品体验一定更好,但对于小户型厨房来讲,多功能的厨电,能够带来更加丰富的烹饪和使用体验。这里就拿烹饪用的微波炉、烤箱举例。

  平时有热菜习惯,偶尔还计划烤烤食材、烘焙糕点的朋友,肯定得备上一台微波炉、一台烤箱,这样两台厨电放在厨房台面上,别提多占用空间了。

  但选择一台微蒸烤一体机,不仅一次性解决了热菜、解冻、烘烤、烘焙等需求,而且还节省厨房的台面空间,一台能顶多台用。

  虽说咱们小户型厨房的空间不大,但也不是说厨电的尺寸越小越好。因为小尺寸的厨电,必定意味着它的容量小了。如果家里人稍微多一些的话,容量少反倒会影响我们的使用体验。

  最后一点建议优先考虑厨电的易清洁、易使用特性。我们得清楚自身处在有限的厨房空间内,如果厨电自身清洁麻烦,并且使用起来繁琐的话,会大大增加我们使用体验的负反馈。

  此外在进行厨电选择时,最好选择大品牌,不要为了贪便宜而买小品牌产品。大品牌的产品质量整体会更加扎实,即便真出现质量问题,售后服务也会比小品牌更加到位。

  以上聊到的小户型厨电选购都是大方面的,具体到某类产品,我们又应该怎么选择呢?

  其实微蒸烤一体机的选购,需要考虑到的方面还是挺多的,囊括容量大小、微蒸烤功能、内胆材质、操控方式和附加功能等,其中容量大小我在前边给过大家建议了,这里就不赘述。

  其中微波起到的作用是加热,一般分为定频微波和变频微波,定频微波指的是以恒定功率加热食材,可能会出现过度加热的情况;变频微波则是可以调整加热功率,能满足多场景的食材加热需求。

  但真要让用户使用省心,定温微波才是更好的选择,定温微波可以设定固定的温度,等其将食材加热到既定的温度,就会自动停止加热,使用起来更加省心。

  蒸汽烹饪则相对复杂一些,蒸汽烹饪体验的好坏,和蒸汽方式以及使用方式有关。

  微蒸烤一体机的蒸汽方式主要分为蒸腾式和直喷式,蒸腾式是加热微蒸烤内腔底部的水,使其变成蒸汽,达到蒸汽烹饪的效果;直喷式是在机内进行加热,通过直喷孔将蒸汽喷出,达到蒸汽加热的目的。

  蒸腾式加热由于内腔底部有个凹槽,时间长了容易出现水渍、水垢,一般我个人不太建议选择;直喷式蒸汽能避免水渍残留,并且在蒸汽量大的前提下,也能有很好地食材加热效果。

  这里给大家分享一些蒸汽烹饪的技巧,首先在蒸汽烹饪前,最好给内腔简单预热一下,可以提升食材的烹饪效率;然后再将食材放进去焖、蒸,而在蒸汽烹饪过程中,尽量不要频繁打开炉门,否则容易导致蒸汽流失的情况。

  判断微蒸烤一体机的烘烤功能好坏,首先看它的烤管分布,一般是上烤管+背部风扇,上下烤管+背部风扇,后者对于食材的加热会更加均匀。

  再者看烤管在内腔的排布,“一”字型烤管加热不均,“M”“回”字型烤管加热会更加均匀些。

  另外大家还可以看微蒸烤一体机的最高烘烤温度,这一定程度上也代表了微蒸烤一体机的烘烤能力。

  一般微蒸烤的内腔材质分为不锈钢、搪瓷、陶瓷三种,三种材质存在一定的优劣势:

  综合三类材质来看,不难看出陶瓷材质最具优势,但由于成本问题,其实现在很少微蒸烤一体机用得纯陶瓷内腔。有的产品会在内腔采用纳米陶瓷涂层,既起到了聚能锁温的作用,便于我们的日常清洁,在成本上还有很好的控制。

  针对微蒸烤类产品,考虑到小户型、多功能等关键词,老颜这里给大家推荐东芝XD95水波炉。

  首先东芝XD95属于水波炉产品,虽说也能实现微蒸烤烹饪,但它多了一个过热水蒸气烹饪,也是它的主要卖点。像普通的微蒸烤一体机,蒸汽烹饪可能顶多到130℃,而东芝XD95能够达到250℃。

  之所以能够达到这个温度,是因为它在加热蒸汽到100℃后,会对水蒸气进行二次加热,使其达到250℃的高温。在这个温度下烹饪出来的食材,达到烘烤外焦里嫩口口爆汁的效果。

  同时还能够带走食材内部的油脂、盐分,锁住食材内部的水分,大大提升食材的口感和健康性。

  抛开过热水蒸气这一大卖点,东芝XD95水波炉它的微波功能也比其他的微蒸烤一体机,更具优势。

  用过微波炉或者是微蒸烤一体机的微波功能的朋友都知道,使用它们的微波功能加热,顶多就是可以调整功率,但时间还得我们自己设置。如果设置的时间过长,可能会出现食材过度加热;设置的时间过短,可能食材都还没热。

  而东芝XD95水波炉支持定温微波功能,这也是它独有的优势之一,它能够给食材设置-10-90℃的加热温度,做到精准控温,使用更加省心。

  烘烤功能层面,东芝XD95水波炉也有特别的设计。仔细看它的内腔,会发现它的顶部类似穹顶的弯曲设计,这样设计能够起到聚温的作用,所以东芝XD95水波炉烘烤温度,最高可达250℃,比普通微蒸烤一体机要出色不少。

  除了过热水蒸气这一大卖点之外,东芝XD95水波炉整机尺寸不大,但容量有26L,三口之家的食材烹饪也是能够满足的。另外它小巧的尺寸,搭配上素白简约的颜值,放在厨房内也能起到不错的装饰作用。纵深39cm市面上多数餐边柜都可以放置,不费力气就拥有一个西厨。

  将目光放到它的内腔材质方面,作为体验过这么多微蒸烤产品的博主,老颜认为它的内腔是最方便清洁的。

  首先东芝XD95水波炉内腔材质采用的是纳米陶瓷膜,这种材质不容易被污渍沾牢,即便是内腔有污渍,开启自清洁模式之后,用湿抹布轻轻一擦也能够清理干净。

  另外一点就是,东芝XD95水波炉它的内腔是没有烤管裸露的,它的顶部烤管也被隐藏起来了,这样我们日常烹饪的时候,不用担心油渍溅射到内腔顶部,不方便清理的情况了。

  东芝XD95还内置了47道自动菜单、119道纸质菜谱,方便厨房小白烹饪食材;它的蒸汽水箱容量更是有600ml大,不用担心一次烹饪需要频繁加水的情况。

  综合各方面体验来看,在同价位来讲,东芝XD95水波炉都是没有对手的产品,预算合适的朋友,完全可以考虑入手一台。

  厨房里边另外一个十分重要的厨电,老颜将这个位置留给洗碗机。实话讲,关于洗碗机的科普老颜个人还是做得比较少的,后面有机会的话,老颜我会写一篇比较详细的洗碗机选购文,以供大家参考。

  这里由于文章篇幅的关系,咱们就长话短说了。洗碗机最核心的四大功能分别为洗涤——烘干——消毒——储存,将这四方面做好,那么这款洗碗机就是值得入手的。

  洗碗机的电机一般分为定频和变频,变频电机肯定是要优于定频电机的,但综合考虑洗涤效果的话,就得看电机能实现的水压大小,一般建议选择水压在40000Pa左右的变频电机洗碗机。

  而喷淋臂设计就更复杂了,普通的洗碗机就是上中下三层喷淋臂,但三层喷淋臂的洗碗机仅能实现基础的餐具洗涤;部分洗碗机会在喷淋臂上“大做文章”,如H型喷淋臂、万向喷淋臂等。

  个人建议优先选择H型喷淋臂、万向喷淋臂、五喷淋臂等洗碗机,这类洗碗机对内腔的洗涤覆盖更到位。

  烘干效果的好坏,直接看烘干方式,在洗碗机这块,烘干效果公认比较好的有三种:热风烘干、自动开门烘干和晶蕾烘干。但晶蕾烘干需要定期更换晶蕾,需要一定的使用成本。

  所以建议优先选择热风烘干和自动开门烘干技术的洗碗机,老颜自己体验下来,自动开门烘干的效果好,但南方的朋友最好及时关闭洗碗机门,时间长了可能出现二次污染的问题。

  消毒功能的好坏,主要看它的消毒技术,除了基础的高温消毒之外,有的洗碗机还会搭载UV紫外线消毒、银离子抑菌等。消毒技术越多,它的杀菌效果也相对好一些。

  而杀菌效果好的洗碗机,即能实现长时间的存储,个人建议首选72H以上的长效存储洗碗机。

  综合洗消烘存四方面的体验来看,老颜我认为这款海尔W50洗碗机还是挺值得推荐的。

  它的容量有15套,能够满足一家四五口人的餐具洗涤,但体积肯定是会比12套、13套的洗碗机大一些。不过对比同等容量的洗碗机,它的尺寸会稍小一些。

  和普通的洗碗机不同,海尔W50虽然搭载的是三层喷淋臂设计,但它的中层喷淋臂是采用的H型设计,能够实现上下双面喷淋,对内腔的餐具实现更好地覆盖洗涤。

  水压方面也足够大,它搭载的是BLDC变频电机,能够实现50000Pa,强力的水压能够将餐具表面的顽固污渍给一一清理干净。

  烘干方面是采用海尔传统的自动开门烘干技术,基本不用担心烘干效率问题,只是二次污染问题还是得小心小心。

  很多人担心,它不是采用的热风烘干,有没有可能出现消毒效果差的情况。海尔W50在洗涤过程中,会进行两次的80℃高温蒸汽洗涤,能够实现高效除菌的同时,还能净除油污。

  综合以上技术,海尔W50能够实现120H的餐具长效存储,完全可以将洗碗机当做消毒柜使用,又节省了厨房的空间。

  净水器选购涉及到的知识点也是比较多的,由于文章篇幅问题,所以我就不在这里赘述了。

  老颜我之前也写过不少净水器选购的文章,感兴趣的可以去我主页查阅一下。咱们今天这里就将主要的过滤效果部分,像渗透规格、使用成本这些要点,就不进行多说了。

  部分净水器会将超滤膜滤芯集成在复合滤芯里边,并非过滤方案步骤越多,其过滤效果就越好。

  个人会比较推荐选择第二种过滤方案,除了复合滤芯+RO滤芯进行过滤之外,有后置活性炭部分,可以起到改善水质口感的作用。

  可能有的朋友会疑惑,国内外的RO膜技术差异这么大吗?实话说国内外技术差异不算大,但在价格相差不大的前提下,杜邦陶氏RO膜的确能带来更好的效果。

  另外RO膜页数越多,过滤效果也相对好一些。但可能会出现通量偏小的情况,一般7页RO膜以上,就能有相当出色的净水效果了。

  净水器产品老颜我推荐大家入手美的星河1000G Pro,这款净水器在外观设计上很有特点,它的前面板给人一种宛若星河的感觉,颜值这块拿捏得不错。

  它的水龙头采用了触控屏显设计,支持双出水,可以自由切换生活用水和饮用水。同时支持定量取水功能,丰富了我们的日常使用体验。

  不过大家更关心的自然还是它的净水效果,作为一台净水器,美的星河1000G Pro搭载了两根滤芯,分别是复合滤芯和RO滤芯,滤芯的各项过滤材料为PP棉、前置活性炭、高精度PP棉、RO膜以及后置活性炭。

  RO膜是杜邦陶氏RO膜,能够带来更加出色的过滤效果,结合美的专利*伯努利过滤技术,能够更好地保证出水速度的稳定。

  此外美的星河1000G Pro滤芯为0添加阻垢剂,支持0陈水技术,全面呵护我们的饮水健康。

  关于小户型厨房的厨电选购知识,今天老颜就给大家讲到这,文章最后咱们再来简单总结下。

  洗碗机:洗烘消存四方面出色的洗碗机,表现才算出色,并且洗碗机需做嵌入式设计,容量符合自己的使用需求;

  净水器:净水器放在厨下空间,尺寸都大差不差,主要关注净水器的净水效果即可。

  老颜我建议微蒸烤一体机一定要买,它能节省我们厨房的厨电空间;而洗碗机、净水器,则是根据自己的厨房空间和使用需求,再决定是否需要入手。