聚星注册-官方首页电蒸锅是通过它底部的发热盘来产生蒸汽加热食物。整体上的水蒸气是非常均匀的，可以让食物均匀受热，并且有一种性能更强的电蒸锅叫速蒸锅，加热速度比传统蒸锅快很多，可以节约时间并且迅速锁住食材的鲜味。更加智能便捷，可以预约定时，没有缺水干烧的风险。

　　传统蒸锅需要通过炉灶来加热产生蒸汽，与电蒸锅相处最大的优势在于没有电器元件，没有老化、维修问题。但是需要人看管，因为会有干烧的风险。

　　我们在选择电蒸锅的时候，尽量选择一些比较大的品牌，它们在产品质量，安全和售后方面会做的更好

　　这个是影响到我们烹饪的速度和食物的口感的，出蒸汽速度越快越好。可以更好的锁住食物的鲜味

　　以上几个方面是考虑电蒸锅的主要方面，除此之外还有锅底是否可拆卸清洗、功率大小或者有几档、是否可定时等。这些都可以作为参考

　　这款蒸锅准确来说叫速蒸锅，因为加热速度非常快，8s可以出蒸汽。双层大容量，颜值高，可定时预约。可蒸可炖，并且水蒸汽不直落，保证食物口感。

　　如果预算有限，可以买看看九阳这个电蒸锅，双层大容量，15s出蒸汽，可视设计，可以观察食物状态。

　　北鼎这款蒸锅也很不错，颜值高，加热速度也很快。可蒸可炖，可定时，预算足够的话可以冲！

　　博拉利这款同样颜值很高，出蒸汽也很快，双层蒸架，不过容量稍微小一点点，只有5L, 可煮可蒸可炖。价格略贵，预算充足就冲！

　　摩飞是个家电大品牌，一向是颜值高，品质又好。并且产品的风格和性能都很受年轻人的喜爱

　　一开箱子就知道，这包装是真用心呐。每一个配件都用包装袋包裹起来，避免磨损，并且泡沫保护的很好

　　蒸锅底座是深蓝色，搭配锅体自然的不锈钢色，锅体和锅盖的不锈钢都是磨砂质感的，不是亮面的，搭配起来更舒服，并且颜值也更高。这种磨砂质感，也更耐

　　首先在蒸锅底部的加水进去，这个机器如果中途没水了会有缺水警报，所以不用担心蒸干了损坏机器这个问题，并且家里有老人的话用起来也更安心。

　　我以前是用普通的锅蒸东西，经常蒸到水干了不知道，有时候还直接把锅烧坏了，这些年已经烧坏好几个锅了，想想都心疼啊

　　另外这个锅除了极速蒸还有燕窝和极速炖，共三个功能可以选择。具体这些功能怎么用我们后面再一个一个来试

　　一条一斤左右的鲈鱼，传统蒸锅需要10分钟左右，这个速蒸锅只要5-7分钟就好了

　　并且，速蒸锅的优势不仅体现在在节约时间，蒸的快，还有就是，它出蒸汽非常快，完全不需要预热，也不需要像传统蒸锅一样先烧开水再蒸东西。它8s就可以出蒸汽，可以迅速锁住食材的鲜味和营养

　　鲈鱼蒸完，完完整整一条，蒸锅空间很大，不会压到鱼头或者鱼尾，保持的很完整，平时家里来客人的话，这道菜上桌是最简单又非常有面的

　　一早起来没有多少时间可以慢慢做，蒸个鸡蛋，玉米，馒头之类的是最方便快速的了

　　我以前用普通的蒸锅蒸出来的包子，有时候蒸的时间过长了，包子就会被水汽泡到，包子吃起来口感就很差

　　这个蒸锅之所可以做到完全没有水汽滴落，是因为它的锅盖弧度设计是倾斜的，水珠水沿着锅盖的弧度流下去

　　所以，锅盖的弧度保证了水珠不会直落，锅的边缘缝隙保证了水珠不会浸泡到包子

　　我平时喜欢炖个鸡汤来喝，隔水炖出来的鸡汤相对于直接煮的鸡汤更加清甜，不腻，味道更鲜美一些

　　但是如果想吃蒸菜呢，那就很快很简单了。基本上加上准备食材的时间半个小时可以搞定三四个菜了

　　这个速蒸锅在设计上也很用心，冷凝水不会直落到食物表面，保证食物的最佳口感