盛博娱乐-首选APP随着居住条件的持续改善和生活品质的不断提高，人们对厨房空间和厨电产品都提出了更高的要求，中国厨房升级变革的大幕已经拉开，行业各方都在积极创新求变、寻找新的增长点。

　　随着居住条件的持续改善和生活品质的不断提高，人们对厨房空间和厨电产品都提出了更高的要求，中国厨房升级变革的大幕已经拉开，行业各方都在积极创新求变、寻找新的增长点。

　　据国家统计局数据显示，2022年1-7月，社会消费品零售总额246302亿元，同比下降0.2%，居民消费支出放缓，存款意愿增加，扩大内需成为稳定经济的关键。另一方面与厨电行业息息相关的房地产业依然处于低潮期，1-7月份，35家企业销售额同比下滑39.9%，购房者观望情绪浓厚。

　　据奥维云网数据显示，2022年1-7月，厨房场景下家用电器规模零售额1566亿元，同比下滑6.1%，零售量17397万台，同比下滑16.4%。其中刚需类厨电(烟灶消)零售额达到279亿元，集成灶、微蒸烤复合机、洗碗机、厨小电零售额分别为141亿、37亿、57亿、245亿。

　　虽然整体市场承压，但部分新品类依然交出了不错的市场答卷，例如油烟机中超薄低吸款式线%;集成类厨电中的集成灶零售额同比增长8.7%，集成洗碗机零售额同比增长74.7%，方太集成烹饪中心零售额同比增长396.9%;厨小电中的空气炸锅、电蒸锅、咖啡机也出现高增长。

　　集成化正在从两个方面展开。首先，集成灶、微蒸烤一体机等功能集成类产品的崛起，正是因为解决了消费需求升级与中国厨房空间有限之间的矛盾。在中国“小厨房”为主的现状下，这类产品未来仍拥有广阔的市场前景。

　　从宏观角度来说，新的供给格局、新的需求格局、新的创新格局、新的循环格局，带来了产业链供应链、市场需求、技术自主创新等维度的全方位升级。对于企业来说，既有消费信心恢复、潜在消费需求释放、城镇化延续等利好因素，也有大宗商品价格波动、制造成本增加、出口压力增大等不利因素，“家电行业处在突破的边缘，机会难得，家电企业应继续发挥韧性特质，借着转型的机会，更上一个台阶。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国厨房电器行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

　　厨房电器是专供家庭厨房使用的一类家用电器，按用途分为食物准备、制备、烹饪、储藏和厨房卫生五类;按安装的方式可分为独立式、普通嵌入式和全嵌入式三种，按工作原理分为电动、电热两类，其中电热类又分为电阻式、红外式、微波式和电磁感应式。

　　据全国家用电器工业信息中心数据显示，2022年上半年，国内整体家电市场规模为3609亿元，同比下滑了11.2%;其中，厨房电器市场规模为679亿元，同比下降了6.5%。

　　政府层面的政策精准落地，迅速为家电产业健康发展指明方向，而用户不断高涨的品质生活需求成为推动厨电产业不断进化的内生力量，随着生活水平提高，用户已经不满足于单纯功能的满足，厨房的社交属性及承载的情感需求越来越重要，用户对厨房体验提出了更高需求，焕新已经成为当前推进行业发展的最重要力量。

　　在当前产业和消费不断升级的背景下，厨电一代接一代更迭，新厨具也层出不穷，不仅功能越来越丰富，操作越来越便捷，颜值也越来越高，这与当下消费者的健康养生需求及追求幸福感的价值观不谋而合。榨汁杯、多功能锅、空气炸锅、加热饭盒等各类“小而美”的厨电让消费者能够轻松地做出各种美食，各类高颜值、多功能的厨具不断进入消费者家中，给消费者带来满满的幸福感与下厨的成就感。

　　厨电主力消费人群扩圈，从60、70后转移到80后，现在90后、95后也成为了消费主力群体，而市场上也有各种不同款式的产品可以随意选择：对于关注性价比、想解决基本需求的人来说可以提供T型、侧吸式等款式;对于关注外形、关注品质的人，可以推荐顶侧双吸、超薄低吸、跨界等款式;注重健康的人，可以推荐大吸力、大风压，吸烟排烟效果好的产品;注重体验感、科技化的人群可以推荐智能化产品。

　　消费升级趋势下，家电产品高端化成为家电行业高端化的特点之一。家电市场消费内容从满足基础需求的耐用品转化为更注重个性化、品质化、多样化的并且能提供情绪价值的生活改善型高阶消费品。专业型厨电的组合方式很多，套餐的价格下限很低，同时上限又很高，可以将高端化、套系化、品质化做到极致。

　　Z世代的崛起给厨具、厨电的品类创新，渠道拓展也带来了新的机遇。企业需不断拓宽营销渠道，实现多渠道触达用户，同时推动用户需求洞察，延伸拓展出更多差异化产品以满足不同消费人群的细分需求。随着消费者生活方式的改变，未来厨具、厨电在高端化、智能化、细分化等方面依然有很大发展空间，行业潜力有待进一步释放。

　　厨电行业的正向发展局面正在被逐步打开，业内各大厂商纷纷开始着力提升科技储备，使传统品类不断突破固有思路，充满新鲜活力;新兴品类不断崭露头角，打造进阶精品;持续专注以用户体验为核心，为不同的使用场景打造全套解决方案，深入探索多元化升级，让用户在获得更便捷高效、智慧舒适的烹饪体验的同时，激发并满足其对高品质厨房生活的美好诉求。

　　更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国厨房电器行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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