首页@速盈注册@首页食具消毒柜集存放、消毒、烘干、保洁于一体，现代家庭、办公室、会议室、接待室、食堂、餐厅等场所应备的卫生消毒设备。从形式上分为落地式、台式、壁挂式和嵌入式几种，其中嵌入式食具消毒柜是目前市场上较为主流的一种款式。现在市场上销售的食具消毒柜通常采用高温、臭氧、紫外线三种方式组合的多功能食具消毒柜。

　　2007年4季度，市质量技监局对本市生产、销售的食具消毒柜产品开展了监督抽查，共抽查了38种产品，依据国家强制标准的要求对产品的分类、标志与说明、防触电防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、变压器和相关电路和过载保护、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、元件、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、爬电距离与电气间隙、耐热与耐燃共20项电气安全项目进行检测。

　　消费者在选购食具消毒柜时，应选择适宜容量的。食具消毒柜的内部一般都有金属支架，用来将碗、碟等食具分隔存放。然而，为缩短烘干时间和减少水垢沉积，食具消毒柜中的食具不能摞起来，一般都是竖直摆放，以使食具中的积水尽快流到食具消毒柜下部的水槽里。因此，有限的空间决定了食具消毒柜不可能像普通的碗柜那样存放大量的碗、碟，只能将最为常用的食具放进去。为片面追求多放碗、碟而选购那些非家用的食具消毒柜，无论是前期投资还是使用中的电费支出，都要比普通的食具消毒柜多很多，因此家庭应选购适宜容量的食具消毒柜。同时我们建议消费者到知名的经销公司，和购买知名的生产企业生产的食具消毒柜产品，一是知名的经销商的售后服务能有保障，一是知名的生产企业有技术、资金雄厚，开发、生产的食具消毒柜大都有自己的技术和专利，能符合国家标准规定的要求，售后服务能有保障。

　　消费者在确定了要选购的款式以后，然后再看食具消毒柜的外观与结构，食具消毒柜箱体外形应端正，外表面应光洁色泽均匀，无滑痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；食具消毒柜的箱体结构应牢固门封条应密封良好，与门粘合紧密，不应有变形，柜门开关和控制器件应方便、灵活、可靠，紧固部位应无松动。食具消毒柜的门是否密封，密封良好的食具消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。密封性如何测试呢？可以取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入食具消毒柜门缝中，则就证明了柜门密封不严。然后进行通电检查，指示灯亮，试着逐个开关按下，各开关按钮应灵活可靠，检查各功能工作情况，从外观察臭氧放电、加热、紫外线能否正常工作，静听臭氧发生器放电声音的连续均匀性。然后检查开门断电开关（防臭氧泄漏联锁装置），打开食具消毒柜的门，食具消毒柜应立即停止工作，关上食具消毒柜的门，食具消毒柜应立即恢复工作，可反复多次试验。